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苦瓜炒蛋的功效营养和功效 苦瓜炒蛋的营养价值

2020-06-04 本站作者 【 字体:

  苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,同时还能益气补血,苦瓜清热消暑,鸡蛋健脑益智,都是很健康的食物。

苦瓜炒蛋的功效营养和功效

  苦瓜炒蛋的功效营养和功效

  苦瓜炒蛋是一道非常常见的家常菜肴,很多人都会做,苦瓜炒蛋的营养价值也很高,有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用,其次如果是脾胃虚寒的人,吃苦瓜能增进食欲,鸡蛋和苦瓜的搭配具有非常好的养生功效。

  苦瓜果实中维生素C含量非常高,在蔬菜中仅次于辣椒,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。同时。苦瓜中的有效成分,还可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

苦瓜炒蛋的功效营养和功效

  鸡蛋里面含有非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。除此之外,鸡蛋中的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

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