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微波炉加热馒头怎么样才能不硬,用简单的方法,让馒头松软如新

2021-03-25 本站作者 【 字体:

在做馒头的时候,总是会多做上一些,然后放冰箱冷冻起来,要吃的时候随时可取,但是在用微波炉加热的时候,总是外面很软,但馒头的中间却很干很硬,左想右想都不得其法,这是为什么呢?别急我来告诉你是什么原因和解决方法,轻松就可以搞定。

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微波炉加热馒头怎么样才能不硬?

1、把冷冻过的馒头用水把表面冲一下再加热,或者把馒头放入碗中,在碗的下面再放一个装有水的碗,这样加热的方法馒头就不会发硬了。

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2、用一块湿布把馒头轻轻地包起来,注意不能包太严实,然后用小火加热,这样加热出来的馒头不会发硬,口感也特别好。

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3、把要加热的馒头装进可以加热的保鲜袋中,然后往袋中撒入少量的水后放入微波炉中开始加热,这样加热的方法馒头不会发硬,口感也非常软糯可口。

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微波炉加热馒头为什么会发硬?

我们在用馒头进行加热的时候,加热过的馒头中间总是发硬咬不动,这是为什么呢?原来这是和微波炉的工作原理有关系,微波炉在对食物加热的时候,它的工作原理是从食物内部开始往外来进行加热的,所以说等馒头的表面热的时候,馒头的两面已经加热很久而导致中间的水分被烤干了。所以就会出现发硬的现象,解决这问题的方法也是超简单的,就是在加热的时候加入少量的水即可。

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用微波炉加热馒头要几分钟?

1、如果是加热没冷冻过的新鲜馒头,可以把把馒头放入保鲜袋中,调解冻档,只需加热60秒。

2、如果是冷藏过的的馒头,放入保鲜袋中,微波炉调解冻档90秒即可。

3、如果是冷冻过的馒头,在馒头的上面撒上一些水后放入保鲜袋中,微波炉调解冻档180秒即可。

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如果用碗装着来加热,加热好后过上3分钟再取出来,如果是用保鲜袋装着加热的则要立马取出,防止水气太大,这样馒头容易发白而影响口感。

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微波炉加热馒头要注意的事项?

用微波炉来加热馒头一般只要3-5分钟左右,在加热馒头的时候记得要补充一些水进去,这样馒头中间才不会发硬,可以用中火或者小火,但时间一定不能太长,加热好后不要马上取出来,让馒头在微波炉中静置3分钟左右,这样的馒头会更松软可口。

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结语:

方法很简单,再也不用怕加热后的馒头发硬了,希望这样的方法你能派上用场。

原创天然力

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